Normativa aplicable Relación de legislación y códigos de aplicación: Archivos PDF: Codex_alimentarius.pdf Etiquetado_vacuno.pdf RD-140-03 Calidad_agua_potable.pdf RD-142-2002_Recopilacion_AESA.pdf RD-640-06.pdf Rg-178-02_Seguridad alimentaria.pdf Rg-852-04_Higiene_productos_alimentarios.pdf Rg-853-04_Higiene_alimentos_origen_animal.pdf Rg-1441-07_modifica_Rg-2073-05.pdf